韩春姬，女，理学博士，教授，1960年1月24日生。1983年毕业于白求恩医科大学公共卫生专业本科后，一直从事营养与食品卫生学教学和科研工作。1991年获得卫生毒理学硕士学位，2005年获得生理学博士学位。现任延边大学基础医学院预防医学教研部主任、保健食品研究室主任，兼任中国环境诱变剂学会理事、中国卫生信息学会健康统计专业委员会常务理事、吉林省营养学会副理事长、吉林省预防医学会理事、延边预防医学会副理事长等职务。曾获得吉林省优秀教师、吉林省师德先进个人、延边州劳动模范、延边州十大优秀女性等荣誉。
发表学术论文80余篇，出版专业书籍4部，获国家发明专利2项，多次到国外进行专题学术报告。同时始终致力于健康营养事业的普及和推广工作。 |
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