重量:357克 七彩云南 尊·熟饼: 饼形饱满,条索油润,尽显尊贵。特定的原料拼配工艺和发酵技法令其保持熟茶香醇口感的同时,滋味厚重,底蕴十足,内质茶性强烈,茶中有益成分突出,关爱长期巨大工作压力下的商务人士。

普洱茶饮藏建议:(适用于饼茶、小沱茶、散茶) 1.可用紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃虑杯冲泡; 2.一般茶与水的比例1:50(3克茶,150毫升水); 3.沸水快速洗茶两遍,洗后静置数分钟,称“醒茶”; 4.以沸水泡茶为佳,适当“焖”茶2-3分钟; 5.常温放置,免受阳光直射,忌雨淋,防湿潮,环境清洁卫生,通风无异味。适宜一定条件下长期存储,自然陈化后口感更佳。
好普洱的标准: 干茶:外形色泽油润,条索肥壮、紧结,芽头多,显毫,无杂质 汤色:熟茶红浓,生茶黄绿,通透、明亮、无杂质; 香气:种类不同,必须纯正,令人愉悦; 滋味:熟茶醇和、爽滑,生茶清新、回甘; 叶底:柔软、肥嫩、有弹性,均匀、油润; 韵味:搅动舌尖,茶汤与口腔充分接触,入口滋味凝聚,随即化开,回味悠长。 普洱茶的保健功效: 普洱茶不紧口味独特,还有实实在在保健功效,在茶叶当中独树一帜。 在茶界泰斗陈宗懋先生主编的最权威的《中国茶经》当中,这样记叙:普洱茶,历史被认为是一种具有保健功效的饮料。经国内外有关专家的证明,普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效。因此,普洱茶在日本、法国、德国、香港、澳门等国家和地区有“美容茶”、“减肥茶”“益寿茶”和“窍窕茶”等美称。
“七彩云南”——名门普洱 开启东方新茶尚: ★ 普洱茶植根于美丽富饶的云南,七彩云南品牌象征着“植物王国”的绿色和自然; ★ 七彩云南健康丰富的普洱茶致力于满足广大消费者日常需求,营造多彩绚丽的人生; 产品理念定位健康优质,沿袭传统风格,开发时尚便捷系列普洱茶。全方位拓展渠道建设,流通渠道、现代渠道并行。打造普洱茶第一品牌,开启东方新茶尚。 “七彩云南”品牌普洱茶保证产品品质高端、稳定,以健康理念和上乘口感吸引广大消费者,以丰富品项和消费定位占领市场。传统茶系列,沿袭历史精髓,秉承普洱茶固有文化特色,同时紧随时代需求,着力打造便利、便捷、时尚型产品,依靠科技不断研发普洱茶衍生产品,满足人们对普洱茶多层次的品饮需求。
“藏生茶,喝熟茶,品老茶” 这是喜欢普洱茶的老茶客们常常念起的普洱茶经。有道是普洱茶讲究的就是个陈化历史,历史越久远的越有价值,这“生茶”、“熟茶”、“老茶”,又有怎样个说法呢? 所谓“生茶”,或称“生普”,是指传统自然醇化的普洱茶,又称传统普洱茶,其品质特点甘、滑、醇、厚和陈香的形成,需要较长时间的贮存。“生普”主要是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成。这类茶产品中具有代表性的如:各类青饼、下关中沱、勐海青沱、凤庆青沱、南涧凤凰沱茶等,2006年庆沣祥茶庄北京店开业时特制的“开业纪念饼”选料精细,属新制“生普”中的精品。新制的“生普”,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成份未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。这时的普洱茶尚不适宜品饮,收藏最佳,有条件的普洱茶爱好者贮存一些“生普”,十几年后,待它充分醇化再取出品饮,不仅滋味甘滑醇厚,陈香久远,那份特殊的人茶情感,更令茶韵卓然。 “熟茶”,或称“熟普”,是指云南大叶种晒青毛茶,经人工加速发酵制成的普洱茶。发酵普洱茶始于20世纪70年代,1973年中国茶叶总公司云南茶叶分公司根据市场发展和消费者需求,最先在昆明茶厂试制,按照普洱茶的品质形成要求,结合加工工艺特点,研制出了具有甘、滑、醇、厚,及陈香特点的普洱茶。“熟普”经人工发酵,其茶业的成份发生了迅速转化,茶性和茶汤口感都已具备了醇化普洱茶的特点,制成后的“熟普”只要贮放上两三年就能品饮。当然,“熟普”的口感和茶性也取决于贮放的时间,年头越久,“熟普”的口感和茶性越优异,庆沣祥茶庄的“宫廷陈香饼12”就是因为贮放10年有余,茶汤入口已有出神入化的感觉。值得注意的是,“熟普”虽成于人工加速醇化的发酵工艺,但发酵工艺复杂,时间周期长,生产成本高。一些不法商人为谋暴利,以假乱真,以新充陈,甚至“速造普洱茶”坑害消费,因此品饮和选购普洱茶一定要到正规的茶店,选购有品牌的普洱茶。 再说到“老茶”,所谓“老茶”是指贮放时间至少在20年以上的普洱茶。这些老茶年代都十分久远,市场上已不多难见,一些年头更久远的“老茶”价格不非。如“同庆号”七子饼茶、“边销砖”、“文革砖”、“班禅沱”等。喝“老茶”就一定得是“品”,一是因为它难得珍品,二则是因为久远的年头已经赋予了“老茶”独特的陈香、喉韵和口感,只有细细品味,才能感悟普洱茶的真性。 |
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