玉泉山椒竹笋回味无穷

• 商品编码：1200370
• 品牌：玉泉
• 规格：175g*12
• 上架时间：2011-02-22 00:00:00
• 特产地区：四川
• 包装：箱装
• 地域特产：西南特产

【商品名称】玉泉山椒竹笋

【商品规格】175g*12

【原？？ 料】竹笋、泡椒、食用盐、白砂糖、味精、山梨酸

？？？ 精选优质新鲜竹笋为原料，采用传统泡菜工艺与现代食品生产新技术精致而成．具有酸辣爽口、回味鲜香、营养丰富、方便卫生的特点，是佐酒拌餐之佳肴，休闲旅游之上品竹笋新营养价值高!竹笋是营养丰富同时具有一定保健功效的食用佳品，它色香味俱佳，鲜爽可口，深受欢迎。被誉为“寒士山珍”，有“无笋不成席”之说。是我国的传统佳肴，已有2500多年的食用历史。综合分析众多学者的试验，竹笋作为食品其优点可归纳如下:？

？？ 一、营养丰富：竹笋蛋白质含量高，蛋白氨基酸种类组成合理。蛋白质经水解后可得17种氨基酸，富含必需的亮氨酸、赖氨酸、丝氨酸等8种，以及铁、钙、磷等矿质营养元素和维生素，是营养丰富的蔬菜类食品之一。
？ ？ 二、无污染和残毒：竹笋外被坚实的笋壳，可食部分不与周围不洁物质直接接触。竹子多生长在远离污染源的山区，不存在农药残留。因此竹笋是最清洁的新鲜蔬菜。
？ ？ 三、低脂减肥：竹笋脂肪含量低，食用纤维含量较高，在高脂类膳食越来越普遍的今天，竹笋菜肴有利于防止高脂类膳食给人带来的生理障碍。竹笋的食用纤维对清肠减肥起着重要作用。
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？？？ 四，美味佳肴：竹笋鲜嫩，肉质松脆，味美可口。悠久的食用历史，为竹笋的烹调提供了极为丰富的经验。现在竹笋菜肴不仅常见于传统食用国家，而且远及欧美国家，成为他们餐桌上的美味佳肴。