精气神有机黑山猪肉礼券三【仅限北京地区购买】

【知识介绍】：

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。
从猪的腿部到后腿部分的肉称为腿肉，由于此部位整块都是瘦肉，脂肪含量极少，因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。

【营养分析】：

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

【适合人群】：一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

【品牌介绍】：

长白山牧养：牧养在长白山的山林生态环境中空气清新无污染，饮用山泉水、自由运动、阳光辐照，在快乐中成长。

发育成熟：生长期8个月，猪达到发育成熟，营养丰富。

有机营养：主饲有机玉米、大豆等谷物，采食部分野菜、野果、草药植物。

有机认证：通过中国COFCC有机产品认证、通过BCS国际有机认证。

产品优势：胆固醇低，不饱和脂肪酸高、肌肉富有弹力，口感好，肉味香浓。

生态价值：放归山林科学牧养能代替原始山林中即将消失或是去平衡的野猪，有利于建立起更高质量的人工复合生态系统。

【与普通食品区别】：
1、品种好。精气神山黑猪是生命力旺盛、抗病力强、肉质好的黑色基因猪。现代科技不断发现，所有黑色的动植物都具有相同的优良功能。

2、环境佳。猪群生长牧养在长白山山林中，植被茂密，空气清新，其环境质量优于国家有机、绿色食品标准，饮用山泉水，能获得充足的自然光照。

3、饲料好。长白山混交林各种天然饲料丰富，猪群可采到多种未污染的、含有多种维生素、微量元素、蛋白质和未知生长因子的野生植物的根茎、籽实、中草药等，补饲有机玉米、大豆等有机谷物，有机饲料中，不含有任何对人体有害的抗生素、添加剂、重金属等。

4、生长期长。工厂化白猪生长期为3个多月，精气神山黑猪生长期则长达8个月以上，增加了关键的3个月发育成熟期，肉质、肉色、肌间脂肪沉积更好。

5、自由活动。猪群山林牧养，自由嬉戏奔跑，活动范围是工厂化圈养猪的数百倍以上。

6、精神愉快。猪群视野开阔，对环境、食物不断地探索、选择，与同伴自由嬉戏，不烦躁忧郁，愉快活泼，快乐成长。

【对人体的食疗功能】：
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

【产地特点】：
长白山位于吉林省东南部地区， 东经127°40’～128°16’,北纬41°35’～42°25’之间的地带。是中、朝两国界山。是图们江、鸭绿江、松花江的三江发源地，国家AAAAA级风景区。闻名中外的美景，一望无际的林海，以及栖息其间的珍禽异兽，使它于1980年列入联合国国际生物圈保护区。 2007年5月8日，长白山景区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。

【常见食用方法】：
将本产品放置于冰箱冷藏室（2℃~8℃）环境，12小时后开袋即可使用；或者将本产品放置于微波炉内，按照微波炉解冻标准进行解冻

1.青椒肉丝 猪肉（鸡、鸭、鹅肉均可）四两切细丝后用一大匙豆瓣、老抽一匙、淀粉一大匙、白糖一咖啡匙加一汤匙水抓匀码味，青尖椒二两对剖后去籽切丝，怕辣的人可用一小咖啡匙盐将椒丝拌匀腌着。

2.玉米排骨煲 玉米剥去外皮洗净，再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮，切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。 锅中放入适量热水，烧沸后将肋排放入，大火焯2分钟去除血沫，然后取出用清水反复冲洗干净。将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中，再倒入适量热水，大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟，然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段，再继续煲煮15分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。