井韵红米南瓜粥385g/袋

？【营养丰富】——红米南瓜粥富含丰富的蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜，维生素A、B、C等

？【品质优良】——红米南瓜粥含有丰富的淀粉与植物蛋白质富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

采用真空包装，确保红米新鲜保存，不易变质。

井冈山红米生长在海拔800-1200米井冈山高山冷浆水田中,这里群山环绕，气候独特,山清水秀，一年四季空气清新宜人，由井冈山富含丰富矿物质山泉水灌溉生长的红米不受公害，无污染，一年只产一季，生长周期长,营养格外丰富,有健脾、补中、益肠之功效,是一种典型的营养丰富，口感鲜美的特色健康食品。

【产品名称】:井韵红米南瓜粥
【产地】:井冈山
【配料说明】:优质红米
【产品规格】：385g
【保质期】:12个月
【生产日期】:最近期（见外包装）

【食用方法】:先用水清洗，浸泡后，可煮饭或加上其它配料煮粥等。用清水洗净后，煮饭煲粥均可。

【产品说明】:井冈山的稻田多为山泉水灌溉。因山泉水冬暖夏凉，加上山区日照时间短，气湿，水温相对较低，所以一年只生产一季稻谷，而适于这种环境种植生长的稻种，只有红米稻。

红米其米色粉红，糯性，米粒，特长，有香气，含有不同的微量元素，是居家旅游，馈赠领导及亲朋好友的理想食品。

红米，饭微红、气香、油浸润泽，所含氨基酸和微量元素的种类及数两都高于普通白米，100%纯绿色粗粮。

食疗方：

1，  红米炖排骨材料；排骨600克，红米一杯，葱2支，姜3片，酱油1/2杯，酒5大匙，冰糖，油各1大匙，八角1颗，热水二杯，纱布1个。做法；1），红米洗净后用纱布包紧。2），排骨川烫后备用。3），锅中用1大匙油爆香葱，姜，再放入冰糖及酱油，再将排骨入锅略炒一下后，即下酒，八角及热水二杯，再将红米放入，以大火煮滚后改小火焖烂，食用之前再切成长方块装盘即可。疗效；铁质丰富，能帮血虚的人补充元气。

2，  红米蒸鸡材料：土鸡1/2只，红米，长糯米各一杯，老姜1小康块。盐1小匙，酒1/2杯。做法；1），鸡洗净，切小块；红米，长糯米洗净用水泡2小时备用。2），热2大匙油，先爆香姜片，再放下鸡块，炒至鸡肉紧缩时将泡好的红米，长糯米及调味料放入，并加水少许拌炒后，盛入大碗中，移入电饭锅蒸30分钟即可食用。疗效；消食活血，强健脾胃，适合病后滋养身体之食用。

    红米营养价值很高，煮粥煮饭均清香扑鼻；当年红军生活艰苦，餐餐吃红糙米饭、没有盐的南瓜和秋茄子，由于红军将士革命意志坚定，也天天能打胜仗。所以红军中流唱着“山好地方，红米饭南瓜汤，餐餐吃得精打光，天天打胜仗。”的歌谣。

    红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质量为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良，夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

    近年来，通过动物实验和临床试验，初步证明红米具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。红米色素还是一种天然的色素，没有毒性，并保持了植物体内丰富的多种营养物质，具有多种保健功能。红米中的功能因子黄铜类化合物的主要生理功能有Vp的作用，即维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血作用；抗菌，降低血压，可起到抑制癌细胞和抗癌的作用；改善心肌营养，降低心肌耗氧量等。红米色素对过氧化氢有清除作用，还能够清除超轻基自由基的作用及清除超氧阴离子自由基的作用。

    明代的医典《本草纲目》就已经记载红米的医疗作用，以中医的角度来看，红米性温，可以健脾胃、活血去瘀，例如消化不好，或是有腹胀的人士，中医师可能会在药房中加入红米。另外，产妇在生产2、3个星期之后，如果子宫腔内仍留有血块，也可以使用红米为处方，帮助病人将血块排出。至于红米降低血脂和胆固醇得作用，就是中医所讲得[去瘀]。