纯正韩国风味,韩国糖稀,麦芽糖稀,制作韩式腌菜、泡菜、拌饭,甜食调料 |
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产品标准编号:Q/CPXJY008 生产许可证编号:QS112117020005 配料:玉米淀粉,麦芽糖 食用方法:料理专用液态糖,可替代白糖使用。 净含量:700克 常温避光保存,恒温/恒湿 白雪糖稀采用玉米芽为原料,纯正制造工艺,是韩国料理的必须调味品,是韩式腌菜、泡菜、拌饭不可缺少的调味品。烧菜,拌菜时,只需要放少许就可以了,可以长久保存,不会融化,食用健康,在韩国已经慢慢取代了白糖的地位,营养丰富,又不会使人发胖,且不易造成儿童龋齿,深受家庭主妇的欢迎。吃原汁原味的韩国料理,白雪糖稀是不可或缺的调料,纯正韩国风味。 食用方法: 炖菜、拌菜、烤制料理时使用于调料酱,即可增添味道和光泽度。 腌肉时把本品放入调料酱里,可以去除腥味,使肉质滑嫩;拌菜或炒菜时,出锅前滴入几滴,炒制片刻,即可温和融化在里面,直至放凉也不会发硬。 制作辣椒酱时,代替糖稀油,放入麦芽糖稀,可以轻松制作出有光泽的酱。 原料及含量: 玉米淀粉100%,麦芽糖含量55%以上(除水分外) 韩国传统饼干“江米条” – 菜谱 材料 :,糖稀9勺子+水1勺子+糖3勺子=酱糖 做颜色的材料 :浒苔粉,百年草粉,草莓粉 等等 1. 准备 芝麻 1杯 ,黑芝麻1杯 分别干炒至出香味盛出备用 2. 糖稀9勺子+水1勺子+糖3勺子在锅中加热至溶化,调制成酱糖,盛出一半备用 3. 将炒好的白芝麻放入锅中与酱糖混合调匀 4. 混合酱糖的白芝麻趁热在案板上擀平 5. 黑芝麻也如上与另一半酱糖调匀擀平放于白芝麻层上,将白、黑芝麻层慢慢卷起,放凉切片。即可食用 韩国传统饼干“江米条”实际上就和我们的芝麻糖差不多,使用糖稀使得口感更柔软,香甜可口。 爱吃坚果的,还可以用各种瓜子,松子,杏仁,核桃等等炒熟这么做(如6、7、8)。不仅仅是居家小零食,还能带到办公室、朋友聚会炫耀厨艺。糖稀吃了不容易发胖,坚果还可美容。 韩文产品介绍 CJ株式会社作为1953年成立的首家韩国制糖企业,CJ(第一制糖)现已成为韩国最大的食品企业,并成为拥有食品餐饮、生物工程和制药、新流通、娱乐文化四大核心产业的综合性企业集团。旗下有白雪、好餐得、大喜大、河仙景等品牌。 |
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