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原 价：￥7.20
| 本产品选用优质东海小黄鱼为原料，以独特的配方和科学先进的工艺精制而成，保持了海产品天然的营养成分，并且卫生安全、口味醇正、鱼味清香，是一种现代休闲、餐饮、馈赠、旅游时的佳品. |
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| 本产品选用优质东海小黄鱼为原料，以独特的配方和科学先进的工艺精制而成，保持了海产品天然的营养成分，并且卫生安全、口味醇正、鱼味清香，是一种现代休闲、餐饮、馈赠、旅游时的佳品. 小黄鱼外形与大黄鱼极相似，但体形较小，一般体长16~25厘米、体重200~300克。背侧黄褐色，腹侧金黄色。大小黄鱼的主要区别是：大黄鱼的鳞较小而小黄鱼的鳞片较大而稀少；大黄鱼的尾柄较长而小黄鱼尾柄较短；大黄鱼臀鳍第二鳍棘等于可大于眼径，而小黄鱼则小于眼径；大黄鱼颏部具4个不明显的小孔，小黄鱼具6个小孔；大黄鱼的下唇长于上唇、口闭时较圆，小黄鱼上、下唇等长、口闭时较尖。 产 地： 主要分布在我国渤海、黄海和东海。主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省沿海。 产 季： 每年3~5月份为春汛；9~12月份为秋汛。 经济营养价值： 原为我国主要经济鱼类之一，其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。 小黄鱼是出口品种，其英文名为Small yellow croaker，日文名为キブチ。输往国别和地区：日本，香港、澳门。出口口岸：山东、江苏、浙江、福建、上海。 食物成分表-小黄鱼 食部:100克 能量(千卡) 99维生素B1(毫克) 0.04钙(毫克)78 水分(克)77.9维生素B2(毫克) 0.04镁(毫克) 28 蛋白质(克)17.9烟酸(毫克) 2.3铁(毫克) 0.9 脂肪(克) 3维生素C(毫克) 锰(毫克) 0.05 碳水化合物(克) 0.1维生素E(毫克) 1.19锌(毫克) 0.94 膳食纤维(克) 胆固醇(毫克) 74铜(毫克) 0.04 维生素A(微克) 钾(毫克) 228磷(毫克) 188 胡萝卜素(微克) 钠(毫克) 103硒(微克) 55.2 |
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