类别:酸奶机系列
名称:酸奶机(电子式)
型号:TY-S12E
电压:220V~ 50Hz
功率:15W
奶盒容量:1.2 L
功能特点:
* 多功能设计,可制作酸奶,保温,消毒奶瓶
* 酸奶容器防污染性能极佳
* 自动恒温PTC发热体设计
* 温度控制精准,保证酸奶品质
- 品牌: 统一
- 型号: TY-S12E
- 货号: 1
- 颜色分类: 浅黄色
- 控制方式: 其它
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酸奶机容量: 501ml-1000ml(含1000ml)
- 酸奶机功能: 酸奶
宝贝详情
功率:15W
电源:220V-50Hz
容量:1.2L
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* 多功能设计,可制作酸奶,保温,消毒奶瓶
* 酸奶容器防污染性能极佳
* 自动恒温PTC发热体设计
* 温度控制精准,保证酸奶品质 ;
1.时间“+”键:用于设定时间。接通电源后,按此键,可以设定所需要的时间,每按
一次发出“嘀”一声,并以0.5小时的时间递增;按下此键20秒不放,数字自动递 增,松开自动停止。2.时间“一”键:用于设定时间。此键与时间“+”键配合使用。每按一次发出“嘀”
一声,并以0.5小时的时间递减;按下此键20秒不放,数字自动递减,松开自动停止。3.电源“开/关”键:设定时间后,按此键,机器工作;再按一次此键,机器停止工作。
4.数码管:显示时间(小时)
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a:采用保鲜盒式容器设计,使酸奶在制作
及保鲜过程中免受污染。
b:与食物接触的容器采用进口透明、耐高
温、不易碎的材料制成。材料符合RoHs
环保和FDA食品安全认证要求。
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开始工作
在环境温度较高使用时,方法如下:
(1)将装有调配好原料的奶盒,盖上奶盒盖,放人酸奶机的发酵缸内,盖好上盖,插上电源插头,数码管显示“00”并闪动。
(2)设定时间:一般设定7-9小时;用冷藏纯酸奶作为发酵源时,设定6-8小时。(3)按下“开,关”,酸奶机开始工作。
(4)工作完成后有音乐,最后数码管显示“Ed”。
在冬天或环境温度较低使用时,或用冷藏纯牛奶制作时方法如下:
1)装有调配好原料的奶盒,盖上奶盒盖,放人酸奶机的发酵缸内,盖好上盖。2) 向发酵缸内加入40°C-60°C的温水。
3) 接通电源,设定时间:一般设定7-9小时。
用冷藏纯酸奶作为发酵源时,设定5-8小时。4)按下“开关”,酸奶机开始工作。5)工作完成后有音乐,最后数码管显示“Ed”。
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酸奶制作:
1、 消毒
用刚刚烧开的水冲烫奶盒及奶盒盖1分钟以上,对其进行杀菌消毒。注意:不能用开水冲烫上盖及机身。
2、 调配
按以下配比将制作酸奶的原料加入奶盒中,并充分搅匀,
1) 鲜牛奶+发酵剂或5%冷藏纯酸奶。
2) 无菌封装纯牛奶+发酵剂或5%冷藏纯酸奶。
3) 奶粉冲制牛奶+发酵剂或5%冷藏纯酸奶。
4) 豆浆(煮熟)+发酵剂或5%冷藏纯酸奶。
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四、保鲜
刚发酵好的酸奶可立即食用,但这时的酸奶还未达到最佳口感,对于不接受冷藏食品的人这时可调味食用。若不想立即食用,可将发酵好的酸奶连同奶盒直接放人冰箱冷藏,经冷藏24小时后的酸奶香味更加纯正,口感极佳。
注意:酸奶冷藏的时间不能超过10天,在3天内食用最佳,因酸奶中乳酸菌在这段时间活性最高。
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客服信息
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