品牌:苏泊尔 型号:CYSB60FC3-100 容量:6升 类别:电脑版
品名:苏泊尔
CYSB60FC3-100电压力锅 好品牌好质量好价格就是好产品, 产品特点 1、独创多段可视变压技术,16种菜单功能,任您选择
真正可拆洗内盖
内盖与外盖通过旋钮固定,轻轻一旋,内盖便可取下清洗,真正实现电压力锅内盖可拆洗,清洗更方便,更干净,有效杜绝卫生死角。
间歇性动态变压排气烹饪原理
一.热传递 锅底到锅面不同高度的传热速度不一样,所以受热会不均匀,通过不断间隙性排气,可以不断地使水分子不断向上运动,将热量迅速带到上面,不断循环,因此受热更均匀。
二.分子扩散
米粒在保压状态之下与锅内的压力保持一致,当排气的时候,锅内压力减少米粒内部压力大于锅内压力,因此米粒会向外涨开,通过不断间隙性的排气,使米饭更晶莹剔透,口感更好。
三.营养保存
营养与烹饪的时间、温度有关。在保压的情况下,温度很高,可以迅速将其加热,煮熟;排气后在常压或者小压力的情况下烹饪,可以更好将其营养渗透到食物里面。
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