商品特点:要想做出正宗美味韩式大酱汤的不二法门就是选用真正正宗韩国进口的大酱。而作为韩国最具影响力的食品品牌清净园旗下的淳昌大豆酱将是绝佳的选择。韩国最适合生产发酵酱的淳昌地区制作,以其味美而闻名。
品牌介绍:清净园系列系大象集团旗下一知名品牌。其理念是“天然健康”。大象集团于1956年创建,靠“味元”发酵调料成长为韩国首屈一指的食品公司。 1990年代,人们开始普遍重视“生活品质”,食品市场也开始青睐天然健康的食品。大象为了满足客户不断变化的需求,发展成为一家专门生产健康食品的综合公司, 在此需求下诞生的品牌就是“清净园”。 1996年5月首次将“清净园”品牌用在汤汁制品上,1998年开始提高大象家族品牌的地位。至今,作为大象的代表品牌得到顾客们持久的爱戴。
食用方法:大酱汤 1.准备香菇、西葫芦、洋葱、大葱、豆腐切块备用,调料准备大酱、蒜末、芝麻粉、辣椒面。
2.烧开的锅内放入大豆酱再次烧开,用大豆酱调整咸度。
3.放入切好的香菇、西葫芦、洋葱、大葱继续烧至煮熟。
4.再放入豆腐烧开。
5.根据个人口味放入蒜末、芝麻粉、辣椒面。中火烧两分钟后,即可品尝到浓香的韩式正宗大酱汤了。 配料:纯净水,小麦粉、大豆、精盐、韩式豆酱、酱块、酒精、炒大豆粉、种曲。
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