2009年6月
大地奇观—油菜花
油菜花:漫长的花季
撰文/萧春雷
仿佛金黄的候鸟,每年春天,油菜花自南向北,缓缓掠过中国辽阔的原野。元旦一过,海南岛和台东的油菜花就开了;紧接着,终年翠绿的华南山间盆地,突然间鹅黄耀眼,菜花似锦;绚烂的花潮往北漫过一条条纬线,次第染黄了长江南北、秦岭淮河,最后连古板沉闷的黄河下游地区也春心荡漾,花枝乱颤。当华北平原上最后一亩冬油菜收割入库,花季并未结束。另一场向最北、最西和最高地区的接力旅行正在秘密孕育。盛夏7月,东北、西北大草原和青藏高原上盛开的百万亩春油菜花,流光溢彩,将长达半年的油菜花事推向高潮。
征服中国的油菜
撰文/晓津
油菜是中国最重要的油料作物,种植面积世界第一,然而,当我们沿着它的历史追溯而上,却发现它最初不过是偶尔被古人采为蔬菜的野生植物。在几千年的发展岁月里,它是如何登堂入室,成为中国油料作物的“当家花旦”的?又是怎样从星星之火开始,燎原般地漫延到中国大江南北的呢?
超级油菜花“fans”
撰文/胡彦鸿 摄影/李风
油菜花的“fans”,除了以蜜蜂为主的昆虫授粉专家,还有一群群的“赶花人”——他们带着自己的蜜蜂军团,转战南北,追逐花期。这篇报道从蜜源植物的角度揭示了油菜花的又一经济价值,并涉猎近年来广受关注的蜂蜜产品质量话题。
菜花地上的旅游大餐
撰文/叶倾城
中国自古即有“赏红”习俗,赏梅,赏桃李,赏牡丹,赏海棠……欣赏铺天盖地的油菜花则是近十多年才兴起的新现象。自从上个世纪末云南罗平首开“油菜花节”先河,全国各地以油菜花为主题的旅游文化节越办越多,油菜花的观光价值得到了越来越充分的体现。但是,中国需要这么多油菜花节吗?
中国人吃什么油?
撰文/叶倾城
在博大精深的中华美食文化中,油有着非常重要的地位,“柴米油盐酱醋茶”,件件都不是小事。油,不仅是调味,更是人体70%的脂肪来源。东南西北的中国人都在吃什么油,历史上的中国人又吃过什么油?作者走遍各地,为您讲述小小油瓶里的大故事。
那一片属于世界的金黄
撰文/ 秦昭
世界2000多万公顷的油菜田每年为人类提供四五千万吨的油菜籽。中国、加拿大、印度和欧洲的德国、法国、英国都是油菜籽生产大国,每个国家油菜籽的背后有什么独特故事呢?在中国,油菜花不仅仅是重要的经济作物,还是备受青睐的观赏植物,世界上,又有哪些国家像中国一样,喜欢欣赏油菜花呢?
摄影?地理?环保——我的“三级跳”
撰文?摄影/李正茂
他是一位典型的实干家,但他认为一切皆因机遇所在。他的履历表中有着多次令人羡慕的破格晋升,工作岗位、工作性质也曾多次变动,但他更注重自己个人志趣的悄然改变。请看中国移动通信集团公司副总裁李正茂带来的报道。
宜万铁路:我从万山腹中来
撰文/赵妮娜 摄影/孙静文
武陵山脉跨越渝、鄂、湘、黔4省,绵延420公里,它的外表被青山绿水覆盖,内部却密布溶洞、地下暗河和裂隙。目前,承接着中国百年梦想的宜万铁路正在这块地质条件极其险恶的区域延伸。本文作者和摄影师前往采访,发现这条沿线24个车站有8个建在桥上或隧道里的铁路,建设过程中遭遇了滑坡、崩塌和突泥突水等多种地质灾害,建设难度超过以往修建的任何一条铁路。
斑海豹:与渤海生生世世的约会
撰文/左凌仁 摄影/刘杰 等
在大多数人的印象里,海豹是一种只在国外的海域、极地海域生存的海兽,要想亲眼目睹它们原生态的生活就要远赴重洋。这对我们来说并不容易实现。其实,在我们身边,在渤海的辽东湾和庙岛群岛,我们完全可以近距离观察一种海豹的原生态生活。这就是斑海豹。
南极冰盖上的生命
撰文/陈实 摄影/李栓科
夏季的阳光刺破严寒,南大洋沐浴在长达24个小时的温暖当中。硅藻幸福地繁衍着,将营养盐和太阳能积攒起来。群群磷虾享受着南极的美餐,却也提防着自己被鲸鱼、食蟹海豹、企鹅或者其他什么鱼裹进肚子。每时每刻,南极的动物们都在相互残杀。直到它们的生命被海豹、鲸鱼、鯱鱼乃至人类所终结。
去越南,寻踪第四种金丝猴
摄影/奚志农 撰文/孙晓东
“越南金丝猴就像其它三种金丝猴的合体,有滇金丝猴一样粉红色的嘴唇,川金丝猴一样蓝色的脸,还有类似黔金丝猴的头型”。野生动物摄影师奚志农如此形容这世界上第四种也是唯一一种分布在中国以外的金丝猴。这种金丝猴数量稀少,它们深居在喀斯特山地的季雨林里,等待着命运的宣判。2009年春,奚志农这位对金丝猴情有独钟的野生动物摄影师,携助手赶赴越南,去寻找这种鲜为人知的金丝猴。
我们的“新大陆”:太平洋垃圾大陆
撰文/迟卉
移山填海再也不是大自然的独创,在北太平洋海区,一个人类造就的“新大陆”正在诞生。这个“新大陆”面积约343万平方公里,而且还在不断扩大中,据预测到2030年它的面积将超过两个美国。“新大陆”有一个令人惊诧的名字——太平洋垃圾大陆,由人类产生的垃圾堆积而成的大陆。
2011年6月
梯田:不仅仅是风景
遍布世界的梯田看上去并不珍稀,但是体量庞大的梯田背后往往是弱小民族漫长艰辛的发展史和几十代人的持续劳动,作为一种独特的农耕形式,梯田还是农业文明的重要遗产,我们不该轻视它们。然而,我们确实低估了它们正在遭受的冲击。
48 哀牢山红河哈尼梯田,改变正在发生着
撰文/李旭
滇南哀牢山上,哈尼族、彝族等红河南岸各少数民族是如何用手中的锄头和犁耙,将那莽莽大山开成浩瀚的梯田的?这梯田对山民们意味着什么?对我们今天的人类社会意味着什么?我们有可能留住这最后的乡土田园吗?
78 菲律宾巴纳韦梯田,在“濒危”中挣扎的世界遗产
撰文/秦昭
地球上的庞大梯田群曾书写过辉煌的人类农业文明,哺育了一代代为它劳作的子民。然而,在从传统迈向现代的历程中,这种古老的田制也在面临着新的挑战。著名的世界文化遗产——菲律宾巴纳韦水稻高山梯田便是其中的代表,那儿究竟发生了什么样的新故事?让作者带着我们去一探究竟。
86 瑞士拉沃梯田,为命运而战的葡萄王国
瑞士西南部,在新月形的日内瓦湖和巍峨的阿尔卑斯山之间,延展着一片近千公顷的壮美葡萄园,这便是世界文化遗产拉沃梯田。在其近千年的漫长历史中,这片“世外桃源”展示了人与自然的“完美对话”。面对近几十年来势汹汹的城市化进程和旅游开发,它奇迹般的“独善其身”更是令人惊奇。
特别策划
发现泸县
撰文/萧易 摄影/袁蓉荪
泸县这个位于川南丘陵中的小县城,竟然隐藏着上百座明清时期的石刻龙桥,踏着这些石桥行走在泸县乡野,脚下无处不是宋代的石刻墓葬。泸县高耸的山崖上,几乎通体都是精美的明代石窟。在泸县,无论是桥、墓、石窟造像,无一不是精美的石刻艺术。
94 泸县宋墓,雕刻在石头上的南宋
四川省泸州市泸县,全县19个乡镇均有宋墓分布。第三次全国文物普查时发现宋墓群160余处,暴露在外的就有500余座,是迄今发现的中国最为密集的宋代石室墓群。
114 玉蟾山石窟,它延长了中国的石窟长廊
蒙古灭宋后,中国石窟艺术陷入低谷。时至明代,石窟艺术的火种却在四川泸县玉蟾山重燃,沉寂已久的泸县石刻大放异彩。
124 “龙隐”西南,泸县明清龙桥群
四川省泸州市泸县境内,至今有明清龙桥141座,数量之多,保存之完好,堪称古桥建筑一大奇观。这也是中国唯一的明清龙桥文化群。
中国的56个民族系列(五)侗台语族(2)
138 图片解读 与佛相伴的傣族
解读人 蔡荣男 蔡小晃 摄影/陈海汶 绘图/于继东
144 民族自述 傣族:“北回归线沙漠带”上的绿洲守护者
撰文/征鹏 供图/王昭武
148 一个特立独行的平和民族
撰文/曹成章 供图/王昭武
158 秉承传统的黎族
解读人 郑小枚 王恩 摄影/陈海汶 绘图/于继东
168 太行山冰雕,峡谷中的玉树琼瑶
撰文/郑泰森 摄影/秦玉海
176 贵州开阳禾丰乡:这里有最具特色的“山地油菜花”
撰文/戴俊 高娴 摄影/邓飚
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