| 盘点年度资讯 预测时代前程... |
| 第一篇 宏观战略与政策综合报告. 一 中国食品安全取得的成就 二 中国食品安全面临的挑战 三 中国食品安全监管体制 四 中国食品安全战略框架 五 实施国家食品安全战略的政策措施 第二篇 案例研究 一 猪肉安全控制调查报告 二 乳品安全控制调查报告 第三篇 焦点问题 一 中国食品工业发展现状及其问题 二 以风险分析为科学基础强化食品安全能力建设 三 中国食品安全检测技术的现状和对策 四 中国食品安全标准体系的现状与展望 五 中国食品安全信息交流体系研究.. 六 食品安全与技术性贸易壁垒 七 加强科技体系能力建设为农产品质量安全提供技术支撑 八 对中国动物源性食品中兽药残留问题的思考 九 由禽流感的防控论如何建立完善的中国官方兽医体系 十 保障食品安全的供应组织模式 .十一 食品产业集中度与食品安全监管模式探讨 十二 中国haccp体系的应用现状分析与对策 十三 中国食品工业gmp体系的建设与发展 十四 食品安全的产业治理结构分析 第四篇 国际经验 一 国际食品安全的新方向——接轨中国食品安全战略 二 食品安全监管体制的国际现状 三 澳大利亚新西兰食品召回体系及其对中国的启示 四 欧盟三国食品安全管理体制考察报告 2006年中国食品安全事件回顾 后记... |
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