产品详述 【商品产地】福建 【商品净重】250g*2袋 【保 质 期】24个月
关于紫薯 紫薯是红薯科的一种,它和其他的红薯最大的不同是心是紫色的,有一种特别的紫清素在里面。紫薯含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维等多种成份,另含有16种有效氨基酸,具有抗癌、防便秘、保健延寿等作用。又因其体积小,粗纤维少,可溶性糖含量较高,口感好.像紫葡萄一样发紫的红薯,外表长得像胡萝卜,味道却比板栗还甜美,这种薯富含硒,有抗癌作用。 皮肉呈紫黑色,口感甜,肉质细腻爽滑,连它的茎、叶也是美味佳品。紫薯紫皮紫肉,富含维生素C、钙、铁等,每公斤鲜薯中紫色素(花青素)含量为200毫克,可溶性总糖6%以上。 该品种食味甘甜生粉,品质较好,偿过的人都说“好吃”。更重要的是该品种含有较高的可为人体所吸收的硒元素,在众多红薯品种中紫薯是从土壤吸硒能力最强的。硒是抗癌稀有元素,能长寿抗衰老,是防癌、降压、益心、润肺、防肝病、补血养颜的高级保健食品。 红薯的营养价值 红薯被美国、日本学者誉为有特殊营养功能的美容、长寿保健食品。是一种良好的保健休闲食品,红薯有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食红薯可增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到减肥轻身的目的。 |
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