粮油副产品加工技术

.第四章油料皮壳的利用
第一节糠醛的生产
第二节活性炭的生产
第三节大豆膳食纤维的生产
第四节木糖和木糖醇的生产
第五章油脂精炼副产品的利用
第一节磷脂的生产及应用
第二节皂脚脂肪酸的生产及应用
第三节谷维素的生产及应用
第四节棉酚的生产及应用
第五节蜡脂的生产及应用
第六节甾醇及生育酚的生产及应用
第七节肥皂的生产及应用
第八节油脂脱色废白土的应用
第九节生物柴油的生产
第十节天然维生素e的生产
第六章饼粕的利用
第一节大豆蛋白的生产
第二节花生蛋白粉的生产
第三节植酸钙和肌醇的生产
第四节大豆皂苷及异黄酮的生产
第五节大豆低聚糖的生产
第六节饼粕饲料的生产
第七节可食性蛋白膜的生产
第八节纺织用大豆蛋白纤维的生产
主要参考文献