| 1-2岁宝宝的消化能力逐渐增加，饮食已从奶类转向混合食物，但宝宝消化系统仍未发育成熟，制作的食物仍要软烂、精细，既要适应宝宝的消化能力，又能引起宝宝的食欲。这一阶段的定宝已能接受稍硬的食物来促使牙、舌、颌骨的发育，需要多吃高钙食物。读过本书，相信您会成为可爱宝宝的美味营养师。 |
| 第1章 13～14个月的营养 1～2岁的宝宝，体格和脑的发育速度虽然较0～1岁时有所减慢，但仍很迅速。这个时期宝宝脑的发育将为日后的智力活动和行为的发展奠定基础。营养不良或营养过剩都会引起宝宝各种疾病。 一、营养顾问 1?合理营养 2?摄入足量蛋白质 3?足量的饮水 4?预防宝宝缺锌 5?给宝宝吃豆制品 6?强化食品 二、营养食谱 1?食谱举例 2?防病食谱 （1） 厌食 （2） 呕吐 （3） 泄泻 （4） 尿频、尿急、尿痛 三、专家提示 1?培养良好的饮食习惯 2?不适于婴幼儿食用的食物 3?常吃山楂有好处 4?防止意外事故 第2章 15～16个月的营养 1岁以后的宝宝已有选择食物的倾向，所选的食物也往往适合自己的生理需要，“顺其自然”的择食方法，可在较长一段时间里使饮食中和各种营养成分自动达到平衡。 一、营养顾问 1?宝宝每日所需食物种类和数量 2?宝宝不宜多吃油炸食品 3?宝宝不宜多吃膨化食品 4?注意饮食安全 5?摄入适量脂肪 6?宝宝不宜吃过多肥肉 7?给宝宝补充适量的磷 8?让宝宝的饮食多样化 9?饮食方法 二、营养食谱 1?食谱举例 2?防病食谱 （1） 贫血 （2） 疳积 （3） 便秘 （4） 咳嗽 三、专家提示 1?宝宝挑食，爸妈要纠正 2?宝宝的饭量时多时少不必着急 3?不要让宝宝“积食” 4?给宝宝吃水果要适度 5?不要盲目限制幼儿的脂肪摄入量 6?小儿服白糖不如服红糖好 7?病多的孩子宜多吃素 8?防止误食中毒 第3章 17～18个月的营养 第4章 19～20个月的营养 第5章 20～22个月的营养 第6章 23～24个月的营养 |
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