本书是服装类专业基础教材，内容较为系统全面，主要内容包括服用纤维、纱线、织物的形成、类别、性能与应用，服用裘皮、皮革、服装辅料的概况以及服装材料管理、识别及具体应用的实例。此外，还对服装材料的起源及发展进行了阐述，对服装材料的回收处理也做了介绍。 本书以服装材料的组成及应用为体系，强调对服......
本书主要内容涉及五个综合性微生物发酵工程实验，包括生物降解材料聚羟基脂肪酸酯的微生物发酵合成、燃料油的微生物脱硫、谷氨酸的微生物发酵、黄原胶的微生物发酵和苏云金芽孢杆菌微生物杀虫剂的发酵制造。 为了使读者在使用中更深刻地理解微生物发酵工程的原理及规律，本书前半部分增加了微生物发酵工程理论知......
为了贯彻落实教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）精神，加强教育教学内涵建设，深化校企合作、工学结合人才培养模式改革，进一步加大专业和课程建设与改革力度，加强实训基地建设，树立全新的教育教学质量观，进一步提高我院教育质量和办学水平；再者，以往的本科或中专的《制......
《中文版InDesign精美排版从入门到精通》为中文版InDesign精美排版从入门到精通手册，书中讲解了InDesignCS5软件的各项核心技术与精髓内容，为读者奉献了120多个应用技巧点拨、180多个典型技能案例、480多分钟语音教学视频，帮助读者从入门到精通软件，从新手快速成为InDesign......
《中华现代学术名著丛书：中国棉纺织史稿》的作者为严中平，中国经济史学家，本书是其研究中国资本主义发展史的第一部著作。本书叙述1289—1937年间中国棉纺织业的发展史，特别着重分析1840—1937年间的发展史。本书目的在于通过棉纺织发展史的研究来阐述中国资本主义发生、发展过程的特殊性，作者收集了相......
内容简介《农副产品加工专业教学法》内容简介：中等职业教育是我国教育的重要组成部分。我国中等职业学校农副产品加工专业多开办于20世纪八九十年代，主要分布于农业学校、畜牧学校、粮食学校、轻工学校和商业学校等。近年来，我国经济发展进入了经济结构和经济增长方式调整时期，社会对农副产品加工人才的需求趋于多层次......
《农副产品加工专业教师教学能力标准、培训方案和培训质量评价指标体系》以能力学的理论为指导，以国家标准化的要求为目标，以职业能力分析的方法为手段，以特定岗位教师的能力模块为核心，按照导向性、整体性、等级性、规范性、实用性和可操作性为原则，以中等职业学校教师的职业技能为核心构建符合当前中等职业学校农副产......
目前，我国猕猴桃产业发展已进入了果品质量全面提升、参与国际质量保障建设的关键时期。猕猴桃贮藏保鲜工艺技术水平的提升，是增加国际市场竞争力核心技术之一。因广大猕猴桃产业经营者、贮藏保鲜者的要求，在出版发行《猕猴桃产业实用技术450问》的基础上，编写了这本《猕猴桃贮藏保鲜实用工艺技术》，书中介绍了国内外......
《纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材·高职高专纺织类项目教学系列教材：纺织顶岗实习指导教程》根据学生已学习专业知识的特点和实习岗位对知识和技能的需要，精练地归纳了纺织原料、机织面料、纺纱工艺、机织工艺的常用知识，依据机织物生产工作过程设置了五个实训项目，分别为纺织纤维及其应用、纱线及其应用、机......
本书以酸奶为主线，对酸奶的生产与发展和酸奶的分析检验与安全控制两大部分进行了介绍。具体阐述了酸奶的功能及其新品种、酸奶微生物与发酵生物化学等。...
《中国棉花生产景气报告2006》论述2006年中国棉花生产景气指数(CCPPI)、中国棉花生长指数(CCGI)、中国棉花价格指数(CC Index)和棉花期货运行、预测、实证检验和应用效果。加入世界贸易组织第五年，对我国棉花生产、流通、消费、纺织、贸易和资金等影响的评价，提升棉花竞争力的政策取向。建......
内容简介《桑叶茶与桑叶食品生产技术》(作者范涛)是《蚕桑资源综合利用系列丛书》分册之一，讲述了桑叶除了养蚕以外的多种用途。各种桑叶产品的用途、原料、工艺、操作要点、加工设备、包装、储存等和相关的食品添加剂使用方法。内容包括多种桑叶茶的制作、桑叶食品的生产和加工、桑叶菜肴的烹调，以及桑茶生产的省级地方......
本书从工厂的实际需要出发，简要介绍了牛仔及休闲服装的面料种类和性能，水洗的常用设备、化学药剂和辅料；详细论述了牛仔服装、休闲服装和成衣染色服装的各种水洗加工工艺、影响因素、易出现的问题及解决办法；最后还对服装水洗过程中的节能环保、污水处理，服装的生态要求等作了简单介绍。 全书概括了目前服装水洗......
《裤子结构设计与纸样（第2版）》由裤子结构设计与样板制作两部分组成，两者紧密相连，是裤子专业技术的重要环节，也是实现裤款设计的根本手段。主要介绍不同风格的裤款结构设计与纸样特体裤结构处理以及裤子复制技术。内容包括裤子的各类与面辅料、人体下体测量、裤子规格设计等知识，逐一介绍基本裤、变化裤款及时尚裤款......
为了配合乳制品以及婴幼儿乳粉生产许可审查工作的开展，《乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可条件审查文件及相关标准选编（2010版）》包括三部分内容，第一部分是食品生产许可审查通则（2010版）；第二部分是审查细则，包括企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）、企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2......
内容简介《普通高等教育"十二五"规划教材•高职高专食品类专业教材系列:食品营养与卫生》主要介绍人体需要的能量和营养素、各类食品的营养价值、各类人群的营养与膳食、膳食结构与营养配餐、食品污染及其预防措施、食物中毒及其预防措施、各类食品的卫生与管理等，并根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》(200......
《印刷电子学：材料技术及其应用》从材料、工艺技术以及应用等方面全面介绍了印刷电子学这一新兴学科，内容包括：有机印刷电子材料，无机印刷电子材料，印刷电子制造工艺与相关设备，印刷晶体管原理、结构与制造技术，印刷有机薄膜太阳能电池原理、结构、材料与制造技术，印刷发光与显示器件原理、结构与制造技术，印刷电子......
目前，国内市场上销售和国内用户使用的网印油墨的品种、牌号有许多，既有国产的，也有国外进口的，生产厂家及销售单位也有很多。但如何选择油墨，却不是一件容易的事。一般说来平版、凹版、凸版印刷的承印材料多限于纸类，使用的油墨种类也不多，所以对油墨的选择困难不大。便丝网印刷就不那么简单。丝网印刷的承印材料，可......
