河蟹在我国分布广泛，北至辽宁、山东、河北、新疆，南起福建、广东等地均有河蟹分布和养殖。近十多年来，河蟹养殖发展迅猛，河蟹生产也从最初的资源放流型增养殖发展至目前的生态高效养殖，形成了以长江中下游、辽河、闽江地区为产业带的规模化产业格局，仅2008年全国河蟹养殖面积就达1200万亩以上，产值250亿元......
《泥鳅健康养殖技术问答》以问答的形式，系统地介绍了泥鳅健康养殖的环境、饲料与营养、人工繁殖与苗种培育、成鱼养殖技术、疾病防控及安全用药等内容。《泥鳅健康养殖技术问答》技术内容先进实用，语言通俗易懂，便于普及和推广，可作为广大泥鳅养殖户和行业内技术人员的生产指导用书。...
全书共分七章。第一章综述；第二章遗传、育种及基础生物学；第三章生殖调控与苗种培育；第四章健康养殖技术与模式；第五章营养、代谢与消化生理；第六章疾病预防、控制与免疫；第七章养殖生态与环境。...
本书以问答的形式，分别介绍了主要淡水经济虾类青虾、罗氏沼虾和南美白对虾的养殖概况、生物学特性、人工繁殖、苗种培育、成虾饲养、营养与饲料、病害防治及科学用药、苗种与商品虾的运输、加工储藏等关键技术，并对养殖生产中存在的难点进行了针对性的解答和阐述。...
《中国渔业种质资源保护与利用》分为八章，分别叙述了渔业种质资源研究的现状，渔业主要经济种类的生物学特征和生活习性；种群的概念；种质的遗传差异；种质资源研究的主要内容；渔业生态系统的生物多样性及其保护；渔业种质资源保护与利用以及我国渔业种质资源研究的发展方向等。...
《淡水小龙虾健康养殖技术问答》以问答形式，介绍了淡水小龙虾（学名为克氏原螯虾）的养殖概况、生物学特性、人工繁殖、苗种培育、成虾健康养殖、饲养管理、营养、饲料、病害防治及科学用药、苗种及商品虾的运输、科学加工储藏等方面的关键技术，并对养殖生产中存在的难点进行了针对性的解答。可供广大农村水产养殖户、水产......
本书以高质量亲鱼的培育、大量发眼卵获得、大规模苗种培育、养殖过程中节约成本、提高品质、延长销售时间和病害防治等高产高效技术为重点，系统地介绍了香鱼的生物学特性、种苗生产、商品鱼养殖、营养需要与饲料、病害的预防与治疗、活鱼运输、出口加工和烹饪、增殖放流与游钓等理论与技术，内容丰富，理论与实际相结合，实......
一、中华鳖的经济价值 龟鳖类动物在古生代晚期就已经出现，在大约2亿年的进化历程中，中华鳖(甲鱼)的形态结构保持了相对稳定，对环境具有极强的适应能力，因此，其机体内可能存在某些特殊的物质或结构，起着提高自身机体功能的作用。鳖作为古老的次生水生爬行动物，在生命科学研究中具有十分重要的地位。鳖类的营......
《水产品生产流程图谱:高白鲑》是“水产品生产流程图谱”之一，全书共分15个章节，主要对高白鲑饲养技术知识作了介绍，具体内容包括生物学特性、仔鱼室内水泥池培育、成鱼饲养、人工投饲、运输技术等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。...
《水产品生产流程图谱:建鲤》作者结合多年从事建鲤养殖的科研成果和生产经验，参考国内近年来建鲤的养殖研究动态，严格依据国家颁布的健康标准化养殖要求，通过图文并茂的方式，提供了建鲤健康标准化养殖的关键技术。具体内容包括：生物学特性、人工繁殖、鱼苗培育、鱼种培育、成鱼饲养、越冬技术、人工投饲、肥料种类、运......
《贝类技术100问》根据广大农民群众生产、生活需求，就贝类的育苗、养成、病害、加工等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲解了一万个问题，具有很强的针对性、实用性和可操作性。...
本书就是在这种背景下，在众多水产研究专家和苗种培育及成鱼养殖单位的支持下，查阅大量国内外原始资料的基础上写成的。本书的最大特点是放弃对淡水鲨鱼的基础理论的探讨，重点解决在生产实践中的问题。主要内容是根据我国不同地区的地域优势，有针对性地提出各种不同的育苗方式、成鱼养殖方式，并对鱼种越冬、运输和疾病进......
本书介绍了斑点叉尾鮰的生物学特性、人工繁殖、鱼苗培育、鱼种培育、成鱼饲养、人工投饲、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物等内容。...
《水产品生产流程图谱：鲇鱼》是《水产品生产流程图谱丛书》中的一个分册。书中全面介绍了鲇鱼养殖的方法与最新研究成果。作者结合多年从事鲇鱼养殖的科研成果和生产经验，参考了国内近年来的鲇鱼养殖研究动态，严格依据国家颁布的健康标准化养殖要求，提供了鲇鱼健康标准化养殖的关键技术。...
