本书着重从旅游资源与文化的角度阐述山水、饮食、园林、建筑、文学艺术的机关知识。书中配合生动丰富的趣闻轶事、形象直观的图片资料,突出内容的生动性、趣味性、可读性和创新性。在体例的编制上,本书按章设置学习目标、案例分析、问题讨论和复习题,体现了高职高教材活泼、新颖、灵活、实用的特色。 本书可作为高......
本专著从管理学、旅游学、经济学中的产权理论、产业组织理论和政府规制理论、房地产经济学、消费者行为学、市场学、法学、电子商务等多学科理论人手,充分利用有限的历史资料和文献资料,坚持理论与实证相结合,宏观与微观相结合的原则,为我国旅游产业的发展与创新提供了理论依据和决策参考。...
亿万年的自然变迁,造就了我们这个多姿多彩的大千世界。赤道上怎么会有皑皑白雪?太平洋中的加拉帕戈斯群岛为何一度云集了众多的冒险家、海盗、捕鲸人和科学家?侏罗纪公园里的恐龙如今在哪里还可见到?……《国家地理科学探索丛书》(人文地理系列)秉承“整个世界的一切都是我们探索的主题”的宗旨,及“人性化的地理学”......
《旅游开发学》是一部系统阐述旅游开发理论和操作技术的学术著作。它将旅游开发活动作为一项系统工程来研究,从旅游地的综合开发规划到风景点的开发建设,到开发操作程序,到资源保护等,都进行了全面研究和详尽阐述,许多观点比较新颖,是一部很有水平的学术著作。...
本书以图文并茂的形式介绍了中国历史文化名镇——李庄的名士流芳、民俗风情、风味特产、古镇圣景、抗战明珠、旅游服务等。...
礼仪是社会文明的产物,其产生与发展的历史,正是人类得以摆脱原始的蒙昧状态而进化到物质文明高度发达的今天的根本原因。随着时代与社会经济的飞速发展,礼仪现已渗透到人们社会生活的各个领域,占据着越来越重要的位置,并逐渐形成了专门的学科。 目前,旅游业被确立为我国的支柱产业,成为国民经济新的增长点。在......
健康日本料理轻松做由日本权威的著名保健学博士、料理专家菅原明子所著。不仅教您使用身边就有的食材轻松制作健康美味、赏心悦目的日本料理,还用通俗易懂的语言让您了解自己的身体,了解饮食同疾病的关系…… 家有儿女初长成,为人父母的可能会惊讶于孩子的种种变化——为什么有的孩子听话、懂事,学习认真努力;而有的......
西沙群岛是祖国南海的明珠,群岛周围的珊瑚礁更像撒在碧波上的翡翠,晶莹剔透。本书作者曾多次参加西沙群岛的科学考察工作,积累了丰富的资料和逸闻趣事。相信青少年朋友们阅读本书后,一定会更加热爱西沙珊瑚礁、热爱海洋,长大后为保护自然生态环境贡献一份力量。 珊瑚是蓝色海洋中的重要一员,也是热带海洋中特有......